Le caviste valrasien La Part de L'ange vous convie le 6 février à une belle soirée dans le département voisin au Théâtre de Narbonne. Vous pourrez déguster une série de vins nature en discutant avec Bruno Sauvard, le réalisateur de "Wine Calling", le documentaire qui sera projeté à 21h.

Assiette + 2 verres + projection : 20 euros.

Si vous en avez raté le lancement cet hiver, profitez de l'occasion pour découvrir ce livre de recettes élaboré à partir du savoir-faire des femmes de l'atelier cuisine de la Cimade. C'est un très bel ouvrage aux textes d'Emilie Hammel, dessins de Géraldine Garçon et photographies de Daniel Mielniczek qui disent le partage des traditions et le plaisir des sens. On a aussitôt envie d'essayer toutes les recettes et de les déguster.

Et si vous voulez avoir un avant-goût, avec les beaux jours les cantines de l'atelier cuisine reprennent le jeudi 27 février à la Cimade 14,rue de la Rotonde à 12h. On réserve au 06.80.50.24.66 (Marie). Prix du repas = 7 euros.

De retour de Palestine, après une longue balade à pieds des Haurs Cantons vers Jérusalem, Yohann Uribelarrea propose une soirée de témoignage sur la réalité de la vie palestinienne en commençant par un ciné-débat, suivi d'un repas palestinien, couronné par un concert avec Yenalaba et le Ragga Youths Posse. Pour s'inscrire au repas, il faut appeler le 06 79 70 04 92.

Le Barnabu continue à vous offrir la possibilité de récupérer les paniers de légumes bio de la Croix-Rouge tous les mercredis. C'est 14 euros le panier de 5 kg de légumes. Les commandes se font au Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..

La Communauté de communes des Avants-Monts organise la 31ème édition du festival du rire et du vin, où se mêlent plaisirs du spectacle et de la dégustation.

Le festival fera étape à Saint-Geniès de Fontedit, Roquessels, Pouzolles, Thézan les Béziers, Causses et Veyran, Neffiès
Toute la programmation, lieux et  horaires prochainement ici.

L'Atelier Cuisine vous convie à la prochaine cantine à emporter le Jeudi 4 mars, de 12h à 14h à la Cimade de Béziers.

La 31ème édition des Hivernales du rire et du vin démarre le 4 février dans les villages des Avants-Monts : Laurens, Pouzolles, Saint-Nazaire de Ladarez, Causses et Veyran, Magalas ou Neffiès. Du théâtre, du cabaret des conférences gesticulées et des dégustations vinicoles bien sûr. Pour plus d'infos, c'est ici.

L'Atelier Cuisine de la Cimade vous invite à sa dernière cantine avant les vacances d'été.

Au menu
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·         En entrée, salade de betterave géorgienne, samossa pakistanais et xatchapouri au fromage

·         En plat, spaghetti à la nigériane, courgettes farcies, beignets de pomme de terre et haricots du jardin

·         En dessert gateau aux dattes du maroc, macarons à la fraise et verrines aux graines de chia

Reservez dès maintenant au 06 22 09 96 17 ou par email votre repas à 6 ou 8 euros sans ou avec dessert.

Le moulin de Pomairol organise une belle journée de convivialité au hameau de Sales de 10h à 23h. C'est l'occasion de soutenir le moulin pour l'achat de matériel. Si vous ne pouvez pas être présent, vous pouvez participer au financement ici.

10h atelier pain et pâtes et début du marché des producteurs

11h30 visite du village et balade plantes comestibles

14h rencontre avec les collectifs en lien avec le Moulin / atelier pain spécial enfants

15h Zoom sur l'atelier paysan

16h Conférence : gluten variétés modernes vs variétés paysannes

       Atelier pain cuisson four mobile

17h Petit point socio : les paysans boulangers

18h : les femmes paysannes

20h : Concerts : Kaas et autres surprises...

La péniche Le Tourmente se transforme de nouveau cet été en scènes de concert au fil du canal du Midi et accueille des artistes venus des 4 coins du monde. Le 20 juillet on a rendez-vous au Somail avec le groupe Ayom.

Convivencia c'est aussi la possibilité de participer à une balade patrimoniale, une dégustation, un atelier radiophonique, une expo. 

Pour retrouver le programme, c'est ici. Concerts gratuits et sans réservation.

Une fois n'est pas coutume, on parle d'un bar à vin tapas, "Le pied de la Lune", ouvert en juin 2022 à Villespassans dans un chouette cadre. Il est amené comme il l'a fait en Octobre à proposer des expositions. Alors n'hésitez pas à sortir de Béziers pour aller vous balader entre les vignes et vous arrêter par-là bas entre potes.